Mleko a woda
Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet w Loughborough ujawnia, że mleko dzięki swojej zawartości elektrolitów, białka i węglowodanów, nie tylko nawadnia organizm, ale również utrzymuje nawodnienie na dłuższy czas w porównaniu do wody.
Profesor James Betts, specjalista w dziedzinie żywienia, zauważa, że "Mleko zawiera kluczowe składniki, które pomagają w zatrzymaniu płynów w organizmie, co jest szczególnie istotne dla rozwijających się organizmów dzieci."
Mleko nie tylko skuteczniej nawadnia, ale również dostarcza niezbędnych składników odżywczych, które są kluczowe dla rozwoju młodych ludzi. Jest źródłem wysokiej jakości białka, wapnia niezbędnego do budowy mocnych kości, a także witamin, takich jak witamina D i B12, wspierających zdrowy rozwój.
- ,,Gdy napoje zawierają składniki odżywcze i elektrolity, takie jak sód lub potas, które znajdują się również w mleku, żołądek opróżnia płyn wolniej i z mniej drastycznym wpływem na nerki” - pisze Ronald J. Maughan, ekspert ds. nawodnienia organizmu z Uniwersytetu Loughborough.
Edukacja kluczem sukcesu odpowiedniego nawodnienia
W świecie edukacji nauczyciele i wychowawcy odgrywają kluczową rolę w promowaniu zdrowych nawyków, w tym właściwego nawodnienia, które jest fundamentem zarówno dla fizycznego zdrowia uczniów, jak i ich sukcesów edukacyjnych. Wprowadzenie mleka do diety dzieci może znacząco wpłynąć na ich zdolność koncentracji i efektywność w nauce.
Zrozumienie, jak istotne jest regularne spożywanie płynów, szczególnie tych bogatych w składniki odżywcze, pozwala dzieciom podejmować świadome decyzje zdrowotne. Edukowanie dzieci o różnych źródłach płynów oraz o roli elektrolitów i składników odżywczych w utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia jest kluczowe. Właśnie dlatego zachęcamy nauczycieli do włączania tych zagadnień do swoich lekcji.
Programy edukacyjne, takie jak "Mamy kota na punkcie mleka", prowadzony przez Polską Izbę Mleka, mają na celu wsparcie nauczycieli, opiekunów oraz wychowawców w przekazywaniu wiedzy o korzystnym wpływie mleka i jego przetworów na zdrowie oraz rozwijaniu prawidłowych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat. Wszystkie informacje dotyczące programu dostępne są na stronie www.kochammleko.pl oraz na profilu „Mamy kota na punkcie mleka” na portalu Facebook. #FunduszePromocji
Zachęcamy do korzystania z dostępnych darmowych zasobów edukacyjnych, które oferują nauczycielom nowoczesne narzędzia do nauczania o zdrowym odżywianiu i odpowiednim nawodnieniu, pomagając kształtować przyszłość naszych dzieci na lepsze.
Źródło:
- https://cdnsciencepub.com/doi/abs/10.1139/apnm-2014-0174#.WO0HTxjUTeS
- Maughan, R.J., Watson P., Cordery P.A., Walsh N.P., Oliver S.J., Dolci A., Rodriguez-Sanchez N., Galloway S.D. (2016). A randomized trial to assess the potential of different beverages to affect hydration status: development of a beverage hydration index. Am. J. Clin. Nutr., 103: 717-23.2. Petherick, A. (2013).
