Strategie wspierające kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych

Warsztat pracy pedagoga

Częstotliwość występowania zaburzeń w zakresie żywienia i odżywiania, a także liczba chorób z tym związanych rosną w zatrważającym tempie. Naukowcy, dietetycy, lekarze biją na alarm, a wszelkie fakty wskazują, że w najbliższych latach problem będzie narastał. Obecnie oprócz niewłaściwej diety równie niepokojącą kwestią jest brak aktywności fizycznej oraz nieodpowiednia ilość snu.

We współczesnym świecie dominuje konsumpcjonizm, rynek jest przepełniony różnorodnymi towarami, które społeczeństwo kupuje na potęgę. Artykuły spożywcze są dostępne 24 godziny na dobę, z dużą dozą prawdopodobieństwa można przypuszczać, że odżywianie nie pełni już swojej pierwotnej funkcji i towarzyszy mu wiele patologicznych, odbiegających od normy, zjawisk, procesów. Takie okoliczności powodują, że zdrowe odżywianie wymaga naprawdę ogromnej siły woli i samozaparcia. 
W tabeli 1 przedstawiamy najczęstsze nieprawidłowości w zakresie żywienia dzieci i młodzieży.
Nie ulega wątpliwości, że to rodzice mają ogromy wpływ na kształtowanie nawyków żywieniowych, jednak szkoła powinna wspierać ich w tym, aby były one właściwe. 

Działania w ramach edukacji prozdrowotnej 

Po pierwsze, praktyczne działanie – organizuj w swojej szkole akcje mające na celu propagowanie zdrowego odżywiania i aktywności fizycznej, np.:

  • Klub zdrowych śniadań, w którym uczniowie wspólnie przygotowują i spożywają drugie zdrowe śniadanie.
  • Jestem fit, piję wodę – akcja, w ramach której uczniowie poznają korzyści płynące ze spożywania wody.
  • Warsztaty kulinarne, podczas których uczniowie samodzielnie przyrządzają zdrowe potrawy, a następnie jest czas degustacji.
  • Na straganie – w ramach tej akcji uczniowie przynoszą dwa owoce l...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 10 wydań magazynu "Głos Pedagogiczny"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
  • Możliwość pobrania materiałów dodatkowych
  • ...i wiele więcej!

Dołącz do 6000 + czytelników, którzy nieustannie pogłębiają swoją wiedzę z zakresu prawa oświatowego, pracy z uczniem ze SPE i rozwiązywaniem sytuacji kryzysowych w szkole.

Otrzymuj gotowe rozwiązania do wdrożenia w placówce oświatowej, zgodne z wymogami MEN oraz najnowszymi trendami w edukacji.

1600 artykułów online
17 lat doświadczenia
Dostęp online i offline
160 numerów archiwalnych
50 autorów – specjalistów
Głos Pedagogiczny • Prenumerata już od 399 zł/rok

Przypisy

    POZNAJ PUBLIKACJE Z NASZEJ KSIĘGARNI